Забронировать
После отправки формы, наш менеджер свяжется с вами в течение 10 минут.
Отправляя свои данные вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Click to order
Total:
Бронирование стола
После отправки формы наш менеджер свяжется с Вами в ближайшие 10 минут
Отправляя свои данные Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
9 февраля
Saikō x Soluxe
Чуньцзе
Ужин в четыре руки
Ужин в четыре руки
9 февраля ресторан Saiko проведет первый гастрономический ужин в честь Чуньцзе - Праздника Весны. Вячеслав Казаков и шеф легендарного ресторана Soluxe Ян Пэйвэнь в четыре руки готовят китайский сет – 7 необычных блюд с редкими продуктами и экзотическими сочетаниями. Праздничный сет можно заказать с винным сопровождением.
Меню гастрономического сета:
Cалат c медузой и морскими водорослями
Обожженные ломтики говядины в коджи с эноки
Морской еж с омлетом на вине Хуа Диао
Перепелка конфи, фаршированная красным рисом
Морской гребешок с соусом из чёрных бобов
Мраморная говядина с запеченной сливой и морским виноградом
Хурма-гриль с лимонником и мороженым из имбиря
Винное сопровождение:
Cava, Brut, Mas Fi / Spain
Alvarinho, Maria Bonita / Portugal
Blan Weissburgunder, Chardonnay, Villa Neus / Germany
Zweigelt Rose Classic Qualitaetswein, Ewald Grube
Pinot Noir, Der Gluckspilz, Herxheim / Germany
Rib Tickler Shiraz, Boutinot Wines
Стоимость: 5.500 р. без напитков
с винным сопровождением 7.500 р.
Сбор гостей: 9 февраля (четверг) в 19:00
Cалат c медузой и морскими водорослями
Обожженные ломтики говядины в коджи с эноки
Морской еж с омлетом на вине Хуа Диао
Перепелка конфи, фаршированная красным рисом
Морской гребешок с соусом из чёрных бобов
Мраморная говядина с запеченной сливой и морским виноградом
Хурма-гриль с лимонником и мороженым из имбиря
Винное сопровождение:
Cava, Brut, Mas Fi / Spain
Alvarinho, Maria Bonita / Portugal
Blan Weissburgunder, Chardonnay, Villa Neus / Germany
Zweigelt Rose Classic Qualitaetswein, Ewald Grube
Pinot Noir, Der Gluckspilz, Herxheim / Germany
Rib Tickler Shiraz, Boutinot Wines
Стоимость: 5.500 р. без напитков
с винным сопровождением 7.500 р.
Сбор гостей: 9 февраля (четверг) в 19:00
Билеты можно приобрести в ресторане
